Citronsorbet
opskrift

Lækker og forfriskende citronsorbet, perfekt til varme dage.
Forberedelsestid: 15 minutter + frysetid 4 timer
Antal portioner: 6 portioner

Ingredienser:

- 2 dl vand
- 150 g sukker
- Saften af 4 store citroner
- 1 teskefuld revet citronskal

Instruktioner:

1. Kog vand og sukker i en gryde over medium varme, indtil sukkeret er helt opløst. Lad det køle af.
2. Tilsæt citronsaft og revet citronskal til sukkerlagen og rør godt rundt.
3. Hæld blandingen i en skål og sæt den i fryseren.
4. Rør i sorbeten hver 30. minut i de første 2 timer for at undgå iskrystaller.
5. Efter 4 timer, når sorbeten er fast, kan den serveres i skåle eller glas.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 120 kcal
Protein: 0 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 0 g

Bedømmelse: 4.14 (4158 anmeldelser) ★★★★★ del