Hurtig og nem æblekage
opskrift

Beskrivelse: En lækker og hurtig æblekage, perfekt til eftermiddagste eller som dessert.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 30-40 minutter
Servering: 8 personer
Ingredienser:
- 2½ dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 2 dl kærnemælk, cremefraiche eller naturel yoghurt
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1½ teskefuld bagepulver
- 2-3 æbler (skrællede og skiver)
- Smør (til pensling af formen)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pensl en tærteform med smør.
3. Bland hvedemelet, sukkeret, vaniljesukkeret og bagepulveret i en skål.
4. Tilsæt kærnemælken, cremefraichen eller yoghurten og rør det til en jævn dej.
5. Hæld dejen i den smurte form.
6. Læg æbleskiverne ovenpå dejen.
7. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun og kagen er bagt igennem.
8. Lad kagen køle lidt af, før den serveres. Nyd!
Næringsinformation (pr. servering):
- Kalorier: 210
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.7 (3615 anmeldelser) ★★★★★ del