Hattariskumle
opskrift

Beskrivelse: Denne søde og bløde godbid bringer tankerne hen på den lette sødme fra en sukkerskål. Den er hurtig og nem at lave, perfekt til den søde tand.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dl sukker
- 1 dl vand
- 1 dl fløde
- 1 dl skumfiduser
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl chokoladechips
- Et nip salt

Instruktion:

1. Mål sukker og vand op i en gryde. Varm det op ved middel varme, indtil sukkeret er opløst.
2. Tilsæt fløden og rør godt. Lad blandingen simre i cirka 10 minutter.
3. Tilsæt skumfiduserne og rør, indtil de er helt smeltet ind i blandingen.
4. Tilsæt vaniljesukker og et nip salt. Rør indtil det er ensartet.
5. Hæld blandingen i en bageform beklædt med bagepapir og lad det køle af i cirka 15 minutter.
6. Når blandingen er kølet, drys chokoladechips over og lad det køle helt af.
7. Skær den afkølede godbid i stykker og server.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 8 g
- Sukker: 35 g

Bedømmelse: 3.25 (4348 anmeldelser) ★★★★★ del