Svensk Morgenmad
opskrift

Beskrivelse: En lækker og sund morgenmad med friske grøntsager, æg og yoghurt.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- Friske grøntsager (f.eks. tomat, agurk, peberfrugt)
- Salat (f.eks. rucola eller iceberg)
- Landbrød
- Æg
- Yoghurt
- Honning
- Kardemomme
- Nødder eller frø
- Smør eller margarine til kaffen
Fremgangsmåde:
1. Forbered de friske grøntsager: vask og hak tomat, agurk og peberfrugt.
2. Forbered salaten ved at blande grøntsagerne og salaten i en skål.
3. Steg æggene på den ønskede måde (f.eks. kogte eller stegte).
4. Skær landbrødet i skiver og server med smør eller margarine.
5. Server yoghurten med honning og kardemomme i en skål, og drys nødder eller frø over.
6. Bryg kaffe og server den med morgenmaden.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 15g
Fedt: 20g
Kulhydrater: 30g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 3.7 (708 anmeldelser) ★★★★★ del