Kurkumamaito til behandling af forkølelse
opskrift

Kurkumamaito er en indisk drik, der hjælper med at lindre ondt i halsen og symptomer på forkølelse. Denne varme og krydrede drik er nem at lave og smager dejligt.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 1 kop
Ingredienser:
- 2 dl soyamælk
- 1/2 teskefuld gurkemejepulver
- Et nip sort peber
- Et nip ingefærpulver (eller frisk ingefær)
- Et nip kardemomme
- Sødning (efter ønske)
Instruktioner:
1. Hæld soyamælken i en gryde.
2. Tilsæt gurkemejepulver, sort peber, ingefærpulver og kardemomme.
3. Pisk ingredienserne sammen.
4. Bring blandingen i kog og lad den simre i et par minutter.
5. Smag til og tilsæt sødning, hvis ønskes.
6. Hæld op i en kop og nyd den varm.
Næringsindhold (ca. pr. portion):
- Kalorier: 100 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g
- Kalium: 150 mg
- Calcium: 30 mg

Bedømmelse: 3.17 (3661 anmeldelser) ★★★★★ del