Kurkumamaito
opskrift

Kurkumamaito er en varm, krydret drik, der hjælper med at bekæmpe forkølelse. Den er lavet med frisk gurkemeje og ingefær og krydret med julesmagen af peberkagekrydderi. Denne sundhedsdrik er perfekt til rolige weekendmorgener.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 spsk frisk gurkemeje, revet
- 1 spsk frisk ingefær, revet
- 1 teskefuld peberkagekrydderi (eller kanel)
- 1-2 teskefulde honning (efter smag)

Instruktioner:

1. Varm mælken i en gryde over medium varme. Lad den ikke koge.
2. Tilsæt den revne gurkemeje, ingefær og peberkagekrydderi til mælken. Rør godt rundt.
3. Lad blandingen varme i et par minutter, indtil alle smagene er blandet sammen.
4. Si drikken i kopper for at fjerne de revne ingredienser.
5. Sød med honning og rør godt rundt.
6. Nyd den varm!
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 150 kcal
Protein: 4 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 22 g
Sukker: 10 g
Fibre: 0 g

Bedømmelse: 4.84 (407 anmeldelser) ★★★★★ del