Suklaakage
Suklaakage
opskrift
En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack. Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade - 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. 2. Pisk sukker og æggene sammen i en skål, indtil blandingen bliver lys og luftig.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til ægge- og sukkerblandingen og rør godt rundt.
4. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet, og rør indtil dejen er glat.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag kagen ved 180 grader i cirka 25-30 minutter. Kagen er færdig, når den er fast i kanterne, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320 Protein: 5 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 35 g
Sukker: 25 g
Bedømmelse: 4.31 (3730 anmeldelser) ★★★★★