Spansk Mandeletort

Spansk Mandeletort

Spansk Mandeletort
opskrift

Spansk mandeletort er en lækker og fyldig kage, der er fuld af mandelsmag. Denne kage er perfekt som dessert til fester eller til kaffebordet.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mandler (groft malet)
- 150 g sukker
- 4 æg
- 100 g smør (smeltet)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 teskefuld bagepulver
- Et nip salt
- Flormelis (til pynt)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en rund kageform.
2. Bland de malede mandler, sukker, bagepulver og salt i en skål.
3. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt efter hver.
4. Hæld det smeltede smør og vaniljeekstrakt i blandingen og rør indtil det er ensartet.
5. Hæld dejen i den forberedte form.
6. Bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt.
7. Lad den køle af inden servering. Pynt med flormelis.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.13 (4977 anmeldelser)