Daim-kage
opskrift

Daim-kage er en lækker chokoladekage, der kombinerer den søde Daim-bar med en blød chokoladebund. Denne kage er perfekt til festlige anledninger eller som et lækkert indslag til kaffebordet.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12-14 portioner
Ingredienser:
- 4 dl sukker
- 200 g blødt smør
- 3 stk æg
- 1 Fazer blå chokoladebar
- 1 stor Daim-bar
- 1,5 dl mælk
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 teskefulde bagepulver
- 5 spsk kakao
- 4 dl mel
Fremgangsmåde:
1. Pisk sukker og blødt smør sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
2. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
3. Smelt den Fazer blå chokoladebar og rør den ind i dejen.
4. Tilsæt mælken og rør indtil massen er ensartet.
5. I en anden skål, bland mel, bagepulver, vaniljesukker og kakao.
6. Tilsæt de tørre ingredienser gradvist til dejen og rør godt.
7. Hak Daim-baren i små stykker og tilsæt dem til dejen.
8. Hæld dejen i en smurt kageform.
9. Bag ved 175 grader i cirka 30-40 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
10. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 18 g
- Sukkerarter: 30 g

Bedømmelse: 3.91 (2133 anmeldelser) ★★★★★ del