Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g mel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er helt smeltet og glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Bland mel, bagepulver, salt og vaniljesukker i en skål. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er gennembagt.
7. Lad kagen køle af, før du serverer den. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller smeltet chokolade.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 3.09 (3824 anmeldelser) ★★★★★ del