Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen, og rør indtil alt er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, før du serverer den. Du kan drysse flormelis over eller servere med vaniljeis, hvis du ønsker det.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.03 (5899 anmeldelser) ★★★★★ del