Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør godt rundt og lad det køle lidt af.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
4. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
5. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
6. Bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt (tjek om den er færdig med en tandstik).
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Nyd den med flødeskum eller is.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 3.3 (2455 anmeldelser) ★★★★★ del