Herkkesuuhun Omenatosca
opskrift

En lækker dessert med æbler, der er perfekt til en hyggelig aften. Forberedelsestid: 15 minutter. Bagetid: 30-40 minutter. Antal portioner: 8.
Ingredienser:
- 4-5 æbler
- 150 g smør
- 2 dl sukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl mandelmel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 teskefulde bagepulver
- 3 æg
- 1 dl fløde
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær æblerne i skiver.
2. Smelt smørret i en gryde og lad det køle lidt af.
3. Bland sukker, hvedemel, mandelmel, vaniljesukker, bagepulver og salt i en skål.
4. Tilsæt æggene og fløden til de tørre ingredienser. Rør det godt sammen.
5. Hæld det smeltede smør i dejen og rør godt rundt.
6. Smør en bageform og hæld dejen i formen.
7. Læg æbleskiverne ovenpå dejen.
8. Bag ved 175 grader i ca. 30-40 minutter, indtil toppen er flot gyldenbrun.
9. Lad kagen køle lidt af, inden den serveres.
Nyd din Omenatosca varm med flødeskum eller vaniljeis!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 3.66 (372 anmeldelser) ★★★★★ del