Chokoladebelagte Småkager
opskrift

Disse chokoladebelagte småkager er en lækker sød snack, der passer perfekt til kaffe. De er nemme at lave og smager både voksne og børn.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stk
Ingredienser:
- 100 g smør
- 100 g sukker
- 1 æg
- 200 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g mørk chokolade (til glasur)
Instruktioner:
1. Pisk smørret og sukkeret sammen i en skål.
2. Tilsæt ægget og rør godt.
3. Bland hvedemelet, kakaoen og bagepulveret i en separat skål.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør det til en ensartet dej.
5. Form dejen til cirka 12 kugler og placer dem på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag småkagerne ved 180 °C i cirka 10-12 minutter.
7. Lad småkagerne køle af.
8. Smelt den mørke chokolade over vandbad eller i mikrobølgeovnen.
9. Dyp de afkølede småkager i chokoladen og lad dem størkne.
Næringsindhold (per småkage):
Energiværdi: ca. 150 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.49 (71 anmeldelser) ★★★★★ del