Tossuja
opskrift

Denne lækre opskrift tilbyder en velsmagende og trøstende mulighed til en travl hverdag. Du kan hurtigt lave lækre tossuja, der passer perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 250 g kartofler
- 150 g mel
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld bagepulver
- 50 g smør
- 100 g revet ost
- 1 dl cremefraiche (til servering)

Instruktioner:

1. Skræl og kog kartoflerne i saltet vand, indtil de er møre. Dræn og mos dem.
2. Bland kartoffelmosen, melet, mælken, ægget, saltet og bagepulveret i en skål.
3. Tilsæt det smeltede smør og den revne ost. Rør det hele sammen til en jævn dej.
4. Form dejen til små tossuja og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil tossujaerne er gyldenbrune.
6. Server dem varme med cremefraiche.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.74 (5684 anmeldelser) ★★★★★ del