Mansikkainen Eggnog
oppskrift

Mansikkainen eggnog er en kremet og deilig drink som gir en romantisk stemning. Denne enkle oppskriften er perfekt for en koselig stund med venner.
Valgetid: 10 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 2 dl ferske jordbær
- 2 dl melk
- 2 dl kremfløte
- 4 eggeplommer
- 100 g sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 1 dl rom eller whisky (valgfritt)
- Krem til pynt
- Jordbær til pynt

Fremgangsmåte:

1. Vask og rens jordbærene, og mos dem med en stavmikser eller blender.
2. Pisk eggeplommene og sukkeret til en lys og luftig masse.
3. Tilsett melk, kremfløte og vaniljesukker, og rør godt sammen.
4. Bland inn jordbærmosen og rør til det blir jevnt.
5. Om ønskelig, tilsett rom eller whisky og rør igjen.
6. Hell drinken i glass og pynt med krem og ferske jordbær.
Næringsinnhold per porsjon:
- Energi: 240 kcal
- Protein: 4 g
- Fett: 14 g
- Karbohydrater: 22 g
- Sukker: 18 g

Vurderinger: 4.88 (4043 anmeldelser) ★★★★★ del