Kesäkurpitsaranskikset
oppskrift

Smakfulle og sprø squashfrites, perfekt som tilbehør eller snacks. Disse fritesene er myke inni og sprø utenpå!
Val preparationstid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 2 mellomstore squash
- 1 dl brødsmuler
- 1 dl parmesanost (revet)
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts paprikapulver
- Salt og pepper etter smak
- 2 egg
- Dill eller persille (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask og skjær squashene i staver.
3. Knekk eggene i en bolle og visp dem lett.
4. Bland brødsmuler, parmesanost, hvitløkspulver, paprikapulver, salt og pepper i en annen bolle.
5. Dypp squashstavene først i eggemassen og deretter i brødsmuleblandingen, til de er godt dekket.
6. Legg fritene på et bakepapirkledd stekebrett.
7. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til fritene er gyldenbrune og sprø.
8. Server varme, eventuelt med dill eller persille.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 180 kcal, Protein: 8 g, Karbohydrater: 15 g, Fett: 10 g, Fiber: 2 g.

Vurderinger: 3.41 (5598 anmeldelser) ★★★★★ del