Puffet Pizza med Vårasparges og Kylling
oppskrift

En deilig, luftig puffet pizza fylt med vårasparges og stekt kylling. Denne smakfulle pizzaen er perfekt til brunch eller som en lett middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 1 pakke butterdeig
- 200 g stekt kylling, terninger
- 150 g fersk asparges, kuttet
- 100 g ost (for eksempel mozzarella eller parmesan), revet
- 1 dl kremfløte
- 1 egg
- Salt og pepper etter smak
- 1 ss olivenolje
- Friske urter (for eksempel basilikum eller oregano) til pynt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Kjevl ut butterdeigen til en tynn leiv og legg den på et bakepapirkledd stekebrett.
3. Fordel den stekte kyllingen og aspargesbitene jevnt over deigen.
4. Bland kremfløte, egg, salt og pepper i en bolle. Hell blandingen over fyllet.
5. Strø revet ost over fyllet.
6. Drypp olivenolje over toppen.
7. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, til deigen er gyllenbrun og sprø.
8. La den avkjøle litt før servering. Pynt med friske urter.
Næringsinnhold per porsjon (omtrent):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.73 (6047 anmeldelser) ★★★★★ del