Valkosuklaisk mascarponemousse-kjeks
oppskrift

En deilig oppskrift som kombinerer valkosjokolademascarponemousse og sprø kjeks, perfekt som en søt snack eller dessert.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 10 stk

Ingredienser:

- 200 g mascarponeost
- 100 g hvit sjokolade
- 2 ss melis
- 1 ts vaniljesukker
- Havrekjeks (for eksempel 10 stk)
- Friske bær (blåbær eller bringebær)

Fremgangsmåte:

1. Smelt hvit sjokolade i vannbad eller mikrobølgeovn og la den avkjøle litt.
2. Bland mascarponeost, melis og vaniljesukker i en bolle.
3. Tilsett den smeltede hvite sjokoladen i mascarponemiksen og rør godt.
4. Overfør moussen til en sprøytepose.
5. Sprøyt moussen over kjeksene.
6. Pynt med friske bær.
7. La stå i kjøleskapet i ca. 10-15 minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 250 kcal
Protein: 4 g
Karbohydrater: 18 g
Fett: 18 g

Vurderinger: 4.93 (925 anmeldelser) ★★★★★ del