Vaalea Glögi - En herlig juledrikk
oppskrift

Denne hjemmelagde, lyse gløggen er en perfekt juledrikk med smak av julens krydder. Forberedelsestid er omtrent 1 time og denne oppskriften gir ca. 6 porsjoner.

Ingredienser

- 1 liter hvitvin
- 2 dl eplejuice
- 1 dl sukker
- 1 kanelstang
- 5-6 stjerneanis
- 4-5 kardemommekapsler
- 1 appelsin (skåret i skiver)
- 1 sitron (skåret i skiver)
- 1 dl vann

Instruksjoner

1. Lag krydderbuljong: kok opp vann og sukker i en kjele. Tilsett kanelstang, stjerneanis, kardemommekapsler, appelsin- og sitronskiver. La det småkoke på lav varme i ca. 10 minutter.
2. Tilsett hvitvinen og eplejuicen i kjelen. Varm opp blandingen på lav varme, men ikke kok.
3. La gløggen trekke på lav varme i ca. 30-40 minutter, slik at smakene får tid til å blande seg.
4. Sil gløggen fra krydderne og server den varm.

Næringsinnhold (per porsjon)

- Energi: 150 kcal
- Proteiner: 0 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 0 g
- Sukker: 30 g

Vurderinger: 3.64 (6021 anmeldelser) ★★★★★ del