Supper Fest - Herkullige Små Biter
oppskrift

Beskrivelse: Enkle og smakfulle små biter med avokado, geitost og røkt laks. Perfekt som forrett eller lett middag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 200 g ferskt brød
- 100 g geitost
- 100 g røkt laks
- 1 avokado
- Saften fra 1 sitron
- 1 ss fersk dill
- Salt og pepper etter smak
- 2 ss olivenolje
- 50 g ruccola
Instruksjoner:
1. Skjær brødet i små biter og rist dem lett i en panne med olivenolje til de er gyldne og sprø.
2. Skjær avokadoen i skiver og press sitronsaft over skivene for å forhindre at de blir brune.
3. Smør geitost på de ristede brødene og legg røkt laks oppå.
4. Legg avokadoskivene på toppen og dryss over fersk dill.
5. Krydre med salt og pepper etter smak.
6. Server de små bitene med ruccola på tallerkenen.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 16 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.16 (3295 anmeldelser) ★★★★★ del