Tonfisk og Kantarell Snack
oppskrift

En deilig og enkel snack som kombinerer tunfisk og kantareller til en smakfull rett. Tilberedningstid er ca. 20 minutter. Serverer 2.
Ingredienser:
- 2 ss vann
- 1 ts smør (til steking)
- Spaghetti (ønsket mengde)
- 1 grønnsaksbuljongterning
- 1 boks tunfisk i solsikkeolje
- 1-1,5 dl kantareller
- Ruin salt (eller annet salt etter smak)
- 1 ss tørkede svarte traktkantareller
Fremgangsmåte:
1. Tøm oljen fra tunfisken og sett tunfisken til side.
2. Knus de tørkede traktkantarellene til små biter.
3. Varm en panne på middels varme og tilsett smør.
4. Legg tunfisken, knuste traktkantareller, kantareller og vann i pannen.
5. La blandingen varmes opp på lav varme i ca. 5-7 minutter.
6. Kok spaghetti i henhold til pakkeanvisningene og bland den inn i tunfisk- og kantarellblandingen.
7. Tilsett grønnsaksbuljongterningen og salt etter smak, og rør godt.
8. Server varmt.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Proteiner: 30 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 10 g
- Kostfiber: 2 g

Vurderinger: 4.88 (379 anmeldelser) ★★★★★ del