Julemarked-henget ristet kastanjer
oppskrift

Beskrivelse: Disse deilige ristede kastanjene gir julestemning til hjemmet ditt. De er den perfekte snacken til vinterkvelder og julefeiringer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 500 g ferske kastanjer
- 2 ss olivenolje
- Salt etter smak
- 1 ts fersk rosmarin (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skyll kastanjene i kaldt vann og tørk dem godt.
3. Lag et kryss i skallet på hver kastanje med en kniv, slik at de ikke eksploderer under steking.
4. Legg kastanjene i en bolle og tilsett olivenolje og salt. Bland godt, slik at kastanjene blir dekket av oljen.
5. Fordel kastanjene jevnt på et stekebrett.
6. Rist kastanjene i ovnen i ca. 20-25 minutter, til skallet åpner seg og innholdet er mykt.
7. Ta kastanjene ut av ovnen og la dem avkjøle litt før servering.
8. Dryss over fersk rosmarin hvis du bruker det.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 36 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.51 (2523 anmeldelser) ★★★★★ del