Pizza
oppskrift

En deilig pizza perfekt for helgekos eller vennekvelder. Enkel å lage og kan tilpasses etter egne preferanser.

Valmistusaika: 1 time
Annosmåte: 4-6 porsjoner

Ainekter

Bunn:
- 1/2 pakke tørrgjær
- 1 ts salt
- 4-5 dl hvetemel
- 2 ss rapsolje
- 2 dl lunkent vann
Fyll:
- Tomatpuré
- Ost (f.eks. mozzarella)
- Valgfrie fyll som:
- Pepperoni
- Paprika
- Løk
- Sopp
- Skiver av oliven

Instruksjoner

1. Bland tørrgjæren og saltet i en bolle.
2. Tilsett hvetemelet gradvis og bland godt.
3. Hell i rapsoljen og lunkent vann. Kna deigen til den er jevn og smidig.
4. Dekk deigen med et kjøkkenhåndkle og la den heve på et varmt sted i ca. 30 minutter.
5. Forvarm ovnen til 225 grader.
6. Kjevle ut deigen på et stekebrett dekket med bakepapir.
7. Spre tomatpuré jevnt over deigen.
8. Tilsett ost og ønsket fyll.
9. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, til bunnen er gyllenbrun og osten er smeltet.
10. La den kjøle seg litt ned før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.95 (1584 anmeldelser) ★★★★★ del