Kirsikkaclafoutis (glutenfri)
oppskrift

En deilig fransk kake med kirsebær som er glutenfri og enkel å lage. Perfekt som dessert til både hverdag og fest!
Forberedelsestid: 10 min + steketid 30-40 min
Antall porsjoner: 6-8 porsjoner
Ingredienser:
- 250 g kirsebær
- 3 egg
- 1 dl melk
- 3/4 dl sukker + litt ekstra til formen
- 3/4 dl mandelmel
- 3/4 dl Maizena
- 2 ss smeltet smør
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Smør en ildfast form (ca. 19 cm x 26 cm) og dryss litt sukker i bunnen og på kantene.
3. Skyll kirsebærene og fjern steinene.
4. Bland eggene og melken i en bolle, og visp inn de tørre ingrediensene.
5. Tilsett smeltet smør til slutt og rør godt.
6. Hell røren i formen og dryss kirsebærene over.
7. Sett formen i ovnen og stek i 30-40 minutter, eller til clafoutisen er gjennomstekt og har fått en fin farge på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 180 kcal
Protein: 5 g
Karbohydrater: 25 g
Fett: 7 g
Fiber: 1 g
Nyt den deilige clafoutisen!

Vurderinger: 4.8 (3811 anmeldelser) ★★★★★ del