Pääsiäispasha
oppskrift

En tradisjonell dessert som er perfekt for festbordet. Denne kremete og søte pashaen er enkel å lage og vil garantert bli en favoritt for hele familien!
Forberedelsestid: 30 minutter + 4 timer kjøletid
Antall porsjoner: 6-8 porsjoner

Ingredienser:

- 1 boks cottage cheese
- 1 stk egg
- 1 dl kremfløte
- 1-2 ss sukker
- 1/8 ts salt
- 1 ts vaniljesukker
- ½ dl rosiner
- ½ dl nøtter (for eksempel valnøtter eller mandelflak)
- ½ dl tørket frukt (for eksempel aprikoser eller fiken)

Instruksjoner:

1. Pisk kremfløten til stiv krem og sett til side.
2. Bland cottage cheese, egg, sukker, salt og vaniljesukker i en bolle.
3. Tilsett den piskede kremen i blandingen og rør forsiktig til alt er godt blandet.
4. Ha i rosiner, nøtter og tørket frukt, og bland godt.
5. Smør en form lett og hell blandingen i den.
6. Dekk formen med plastfolie og sett i kjøleskapet i minst 4 timer, helst over natten.
7. Vend pasha over på et serveringsfat og pynt gjerne med bær eller sjokoladebiter.
Næringsinnhold (per porsjon, ca. 100 g):
- Kalorier: 240 kcal
- Protein: 7 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 8 g

Vurderinger: 4.56 (5939 anmeldelser) ★★★★★ del