Enkel hverdagsmiddag for barn
oppskrift

En smakfull og enkel middag som barna vil elske.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 400 g kjøttdeig
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 paprika
- 1 boks hakkede tomater
- 2 dl vann
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket oregano
- 3 dl pasta
- 1 ss olje
- (valgfritt: sambal oelek chilipasta)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og finhakk løk og hvitløk.
2. Kutt paprikaen i terninger.
3. Varm oljen i en stekepanne og tilsett løk og hvitløk. Sauter til de er myke.
4. Tilsett kjøttdeigen og stek til den er gjennomstekt.
5. Ha i paprikaen og stek i noen minutter til.
6. Hell i de hakkede tomatene og vannet. Smak til med salt, pepper og oregano.
7. Tilsett pastaen i blandingen og kok opp. La det småkoke på lav varme i ca. 10-12 minutter, til pastaen er ferdigkokt.
8. Hvis du ønsker en mer krydret variant, kan du tilsette sambal oelek chilipasta etter ønsket styrke.
9. Server varmt og nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 450
Fett: 15 g
Karbohydrater: 55 g
Protein: 25 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.55 (5278 anmeldelser) ★★★★★ del