Lohitacot
Lohitacot
oppskrift
Saftige lohitacot er en perfekt tilføying til hagefesten. Disse deilige tacot er enkle å lage og vil garantert falle i smak hos alle.Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 400 g laksfilet- 1 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts røkt paprika
- 8 maistortillaer
- 1 avokado
- 1 dl rømme
- Saften av 1 lime
- 1 dl fersk koriander
- 1 dl hakket rødløk
- 1 dl revet gulrot
- 1 dl salat
Instruksjoner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.2. Krydre laksfileten med salt, svart pepper og røkt paprika.
3. Varm olivenoljen i en stekepanne og stek laksfileten i ca. 5-7 minutter på hver side, til fisken er gjennomstekt.
4. Ta fisken av pannen og smuldre den med en gaffel.
5. Varm maistortillaene i ovnen i ca. 5 minutter.
6. Bland rømmen med limesaft og krydre med salt.
7. Sett sammen tacot: legg laksesmuldret på tortillaen, topp med avokadoskiver, rødløk, revet gulrot og salat.
8. Ha over rømmedressingen og fersk koriander.
9. Server straks.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Proteiner: 25 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g
Vurderinger: 3.68 (221 anmeldelser) ★★★★★