Makkarat
oppskrift

Makkarat er deilige og krydret pølser som passer perfekt til grilling eller steking. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og oppskriften gir cirka fire porsjoner.
Ingredienser:
- 400 g kjøttdeig
- 1 stk egg
- 1 ts salt
- 1 ts paprikapulver
- 1-2 ts chili (avhengig av smak)
- 1 ts svart pepper
- 2-3 hvitløksfedd, knust
- 1/2 ts cayennepepper
- 1 ts aromatisk salt
- 1 ts pomerans (tørket eller revet)
Fremgangsmåte:
1. Bland kjøttdeig, egg og alle krydderne godt i en bolle.
2. Form deigen til lange pølseformer.
3. Varm opp en stekepanne eller grill på middels varme.
4. Stek pølsene i cirka 10-15 minutter, til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
5. Server varme med ønsket tilbehør.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 22 g
- Karbohydrater: 1 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.6 (4013 anmeldelser) ★★★★★ del