Banan- og eggekake
oppskrift

En deilig og enkel kake laget med bananer og egg, perfekt til dessert eller som snacks. Forberedelsestid: 10 minutter. Steketid: 25-30 minutter. Serverer: 6.
Ingredienser:
- 2 egg
- En skvett melk
- 3 bananer
- 2 ts vaniljesukker
- Sukker etter smak
- Karamellsaus til servering
Fremgangsmåte:
1. Knekk eggene i en bolle og visp dem godt sammen.
2. Tilsett en skvett melk og vaniljesukker, og rør godt.
3. Mos bananene med en gaffel og tilsett dem i eggemassen.
4. Tilsett sukker etter smak og bland alt godt sammen til en jevn røre.
5. Hell røren i en smurt bakeform.
6. Stek i ovnen på 175 grader i ca. 25-30 minutter, eller til kaken er gyllenbrun på toppen.
7. La kaken avkjøle litt før servering, og server med karamellsaus.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 180 kcal
Fett: 4 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 5 g
Sukker: 10 g

Vurderinger: 3.07 (2586 anmeldelser) ★★★★★ del