Lumipallo
oppskrift

En deilig og smakfull dessert som kombinerer myk kesam, vaniljesaus og søte frukter. Forberedelsestid er omtrent 30 minutter, og denne oppskriften er nok til ca. 6 personer.
Ingredienser:
- ½ ts bakepulver
- ½ dl sukker
- ¼ dl hvetemel
- Til pynt: melis, frukt, godteri
- 6 gelatinplater
- 4 egg
- 1 ss vaniljesukker
- 1 boks ferdig vaniljesaus, pisket
- ½ dl kakao
- ½ sitronsaft
- 1 boks plomme syltetøy
- 250 g kesam
Fremgangsmåte:
1. Pisk egg og sukker til en luftig masse.
2. Bland bakepulver, hvetemel og kakao.
3. Tilsett de tørre ingrediensene forsiktig i eggemassen.
4. Legg gelatinplatene i bløt i vann som anvist, og smelt dem i sitronsaften.
5. Bland gelatinblandingen med kesamen og vaniljesausen.
6. Tilsett kesam- og vaniljesausblandingen i eggemassen og rør godt.
7. Hell blandingen i en form og la den stivne i kjøleskapet i minst 4 timer.
8. Serveres pyntet med melis, frukt og godteri.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.27 (6211 anmeldelser) ★★★★★ del