Lamminpään Lumous
oppskrift

En deilig og fyldig svinerett med smaker av krem, tomatpuré og krydder. Perfekt til hverdags eller fest.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 500 g HK rypsiporsaan kylkeä
- 2 dl kuohukermaa
- 1 prk (400 g) tomaattimurskaa
- 2 ts kanel
- 2 ts curry
- 1 ts ingefær
- 1 ts spisskummen
- 2 ss sennep
- 4 hvitløksfedd (hakket)
- Salt og pepper etter smak
- Olje til steking

Ohje:

1. Varm opp oljen i en stor stekepanne eller gryte. Tilsett svinekotelettene og stek dem til de får en gyllenbrun farge.
2. Tilsett hakket hvitløk og stek i noen minutter til de begynner å dufte.
3. Bland inn tomatpuré, kremfløte og alle krydderne (kanel, curry, ingefær, spisskummen og sennep). Rør godt.
4. La retten småkoke på lav varme i ca. 30-40 minutter, til kjøttet er mørt og smakene har blandet seg.
5. Smak til med salt og pepper.
6. Server med ris eller poteter.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.97 (5966 anmeldelser) ★★★★★ del