Jättilaskiaispulla med salmiakkikrem og marshmallows
oppskrift

Bli med på å nyte vinterens mest imponerende bolle! Denne jättilaskiaispulla er full av smak, og er pyntet med deilig salmiakkkrem og marshmallows. Perfekt for å feire fastelavn.
Forberedelsestid: 2 timer
Antall porsjoner: 8-10 personer

Ingredienser:

- 500 g hvetemel
- 100 g sukker
- 25 g fersk gjær
- 2 dl melk
- 100 g smør
- 2 egg
- 100 g revet mandelmasse
- 1 revet sitron skall
- 1 ts salt
- 200 ml fløte
- 200 g marshmallows
- 100 g salmiakk saus
- Melis til pynt

Fremgangsmåte:

1. Varm melken til den er lunken. Løs opp gjæren i melken og tilsett sukkeret.
2. Bland inn melet, saltet, revet mandelmasse og sitronskall.
3. Tilsett smeltet smør og eggene i deigen. Kna deigen i ca. 10 minutter, til den er elastisk.
4. La deigen heve på et varmt sted i ca. 1 time, til den har doblet seg i størrelse.
5. Hell deigen ut på et melet underlag og form den til en stor, rund bolle.
6. La bollen heve i ytterligere 30 minutter.
7. Stek bollen på 175 grader i ca. 30-35 minutter, til den er gyllenbrun.
8. Forbered fyllet ved å piske fløten til krem og blande inn salmiakk sausen.
9. Skjær toppen av bollen og fyll den med salmiakkkrem og marshmallows.
10. Pynt med melis og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Sukkerarter: 25 g
- Fiber: 2 g
Nyt denne deilige jättilaskiaispulla, så blir fastelavn en søt opplevelse!

Vurderinger: 4.04 (1694 anmeldelser) ★★★★★ del