Jättilaskiaispulla
oppskrift

En deilig og luftig bolle fylt med krem og syltetøy, perfekt til feiring av fastelavn.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 8-10
Ingredienser:
- 5 dl havremel
- 2 dl sukker
- 2 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 2 dl kokosmelk
- 100 g smeltet smør
- Krem til fyll
- Syltetøy (for eksempel bringebær- eller tranebærsyltetøy) til fyll
- Frosne bringebær
Fremgangsmåte:
1. Bland havremel, sukker, bakepulver og salt i en stor bolle.
2. Tilsett kokosmelk og smeltet smør i blandingen, og rør til du får en jevn røre.
3. Hell røren i en smurt kakeform.
4. Stek ved 175 grader i ca. 30-40 minutter, eller til bollen er gyllen og gjennomstekt.
5. La bollen avkjøles litt før du fyller den.
6. Skjær av toppen som en "lokk" og skrap forsiktig ut litt av innmaten, slik at fyllet får plass.
7. Fyll bollen med krem og syltetøy, og tilsett de frosne bringebærene.
8. Sett "lokket" tilbake på plass og server i skiver. Nyt!
Næringsinnhold per porsjon:
- Kalorier: 320
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Protein: 4 g

Vurderinger: 4.91 (2606 anmeldelser) ★★★★★ del