Kukkakaalisose
oppskrift

Kukkakaalisose er en myk og fyldig siderett som passer perfekt til både kjøtt og fisk. Denne oppskriften er enkel å følge og fremhever den deilige smaken av blomkål.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4-6 porsjoner

Ainesosat

- 2 store blomkål
- Salt
- Hvit pepper
- Smør eller Oivariini
- En skvett kremfløte

Ohjeet

1. Vask og del opp blomkålen i små biter.
2. Kok blomkålbitene i saltet vann i ca. 10-15 minutter, til de er møre.
3. Hell av kokevannet, men ta vare på litt av det. Overfør blomkålen til en bolle.
4. Mos blomkålen med en potetmoser eller bruk en stavmikser til ønsket konsistens.
5. Tilsett smør eller Oivariini etter smak og rør godt.
6. Hell en skvett kremfløte i blandingen og krydre med salt og hvit pepper.
7. Bland alle ingrediensene godt sammen og server varm.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 8 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.68 (3901 anmeldelser) ★★★★★ del