Ranch-dippi
oppskrift

Ranch-dippi er en smakfull og frisk saus som passer perfekt til potetgull og grønnsaker. Denne oppskriften er enkel å lage, og smaken blir bedre jo lenger den får stå i kjøleskapet.
Forberedelsestid: 10 minutter + 1 time kjøletid
Antall porsjoner: ca. 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 2,4 dl gresk yoghurt
- 2 ss majones
- 2 ts hvitvinseddik
- 2 store hvitløksfedd, knust
- 2 ss hakket vårløk
- 2 ss hakket gressløk
- 0,6 dl hakket bladpersille
- 1/2 ts hakkede timianblader
- Salt og svart pepper etter smak
- (En skvett Tabasco)
Fremgangsmåte:
1. Bland gresk yoghurt, majones, hvitvinseddik, knust hvitløk, vårløk, gressløk, bladpersille og timian i en middels stor bolle.
2. Krydre blandingen med salt og svart pepper etter smak. Hvis ønskelig, kan du tilsette en skvett Tabasco.
3. Rør alle ingrediensene godt sammen.
4. La sausen stå i kjøleskapet i minst en time før servering.
5. Server ranch-dipp med potetgull eller skiver av grønnsaker.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,3 g

Vurderinger: 4.4 (2756 anmeldelser) ★★★★★ del