Nakkistroganoff
oppskrift

Nakkistroganoff er en deilig og fyldig hjemmelaget rett som kombinerer smakene av pølser, løk og agurk. Denne retten tilberedes enkelt og raskt, perfekt for kalde kvelder.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 500 g pølser
- 2 stk løk
- 2 ss smør
- 2 ss rapsolje
- 1 stk agurk
- 1-2 ss sennep
- 1-2 ss tomatpuré
- Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Skrell og hakk løkene.
2. Varm opp smør og rapsolje i en stor stekepanne på middels varme.
3. Tilsett de hakkede løkene i pannen og surr til de er myke.
4. Skjær pølsene i skiver og tilsett dem i pannen. Stek til pølsene får en fin farge.
5. Skjær agurken i skiver og tilsett den i pannen.
6. Tilsett sennep og tomatpuré. Bland godt.
7. Smak til med salt og pepper. La det koke i noen minutter til alle ingrediensene er godt blandet og varmet opp.
8. Server varmt, for eksempel med potetmos eller ris.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 12 g
- Fett: 25 g
- Kostfiber: 2 g

Vurderinger: 4.03 (4018 anmeldelser) ★★★★★ del