Maissipasta
oppskrift

En enkel og smakfull rett med glutenfri pasta og en kremet maissaus. Tilberedningstid: 20 minutter. Serverer: 2 personer.
Ingredienser:
- 250 g glutenfri tagliatelle eller annen pasta
- 1-2 fedd hvitløk
- 200 g frosne maiskorn
- 2 dl havrefløte
- Salt
- Sort pepper
- Fetaost
- Vårløk
Fremgangsmåte:
1. Kok opp vann og tilsett rikelig med salt.
2. Kok pastaen til den er al dente, i henhold til pakkeanvisningen.
3. Skrell og hakk hvitløksfeddene fint.
4. Ha hvitløken, maisen og fløten i en kjele. Varm opp og la sausen småkoke mens pastaen koker.
5. Kjør sausen glatt med en stavmikser og smak til med salt og sort pepper.
6. Bland maissausen med den kokte pastaen.
7. Server retten med fetaost og hakket vårløk på toppen.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Fett: 18 g
- Karbohydrater: 60 g
- Protein: 12 g

Vurderinger: 4.49 (3961 anmeldelser) ★★★★★ del