Pakastesei i ovn
oppskrift

Denne deilige og enkle oppskriften på pakastesei er et perfekt valg for hverdagsmiddager. Den er rask å lage og smaker godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 400 g pakastesei
- 2 ss olivenolje
- Saften av 1 sitron
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket dill eller fersk dill
- 1 dl kremfløte eller vegetabilsk krem
- 1 dl revet ost (f.eks. parmesan eller emmental)

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. La pakasteseien tine ved romtemperatur eller i kaldt vann.
3. Lag marinaden ved å blande olivenolje, sitronsaft, knust hvitløk, salt, svart pepper og dill i en bolle.
4. Legg den tinede seien i en ildfast form og hell marinaden over. Sørg for at fisken er godt dekket med marinaden.
5. Hell kremen over blandingen og dryss den revne osten over fisken.
6. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, til fisken er gjennomstekt og osten er gyllenbrun.
7. Server med kokt ris eller poteter.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.6 (1401 anmeldelser) ★★★★★ del