Kaakaopikkuleivät
oppskrift

Disse deilige kaakaopikkuleivene er en perfekt kombinasjon av mykhet og smak. Yoghurt gjør deigen spesiell, og de egner seg utmerket til pynting.
Valgetid: 1 time + stivningstid
Antall porsjoner: Ca. 3 brett
Ingredienser:
- 2,5 dl mykt smør
- 2,5 dl sukker
- 2,5 ss tyrkisk yoghurt
- 1 egg
- ½ ts romaroma eller 1 ss rom
- 7,5 dl hvetemel
- 1,4 dl mørk kakao
Instruksjoner:
1. Pisk sammen mykt smør, sukker, tyrkisk yoghurt, egg og romaroma til en luftig blanding.
2. Bland hvetemelet og kakaoen, sikt blandingen i deigen og pisk til det er jevnt.
3. Legg deigen på plastfolie og trykk den flat. Dekk til med folie og la den stivne i kjøleskapet, helst over natten.
4. Kjevle ut deigen til omtrent ½ cm tykkelse og stikk ut småkaker med en form.
5. Stek midt i ovnen på 180 grader i 8-10 minutter, eller på varmluft ved 170 grader.
Næringsinnhold (per 100g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.91 (3437 anmeldelser) ★★★★★ del