Karppar-pizza til slankeren
oppskrift

En deilig karppar-pizza er et flott alternativ for de som ønsker å nyte pizza uten karbohydrater. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Serveringsstørrelse: 2-4 porsjoner.
Ingredienser:
- ½ ts psyllium (fiberhusk)
- 2 egg
- 1 dl hakket sylteagurk
- 1 ts salt
- 1 dl hvete kli (hvitløksflak)
- 1 dl soyamel
- 2,5 dl tyrkisk yoghurt
- 1 dl sautert løk
- Pizzakrydder etter smak
- Paprika skiver
- Hakket skinke
- Ost til topping
- Hakket salami
- 2 ts bakepulver
- Karpesalsa (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Bland alle ingrediensene til bunnen i en bolle til en jevn deig.
2. Spre deigen ut på bakepapir til en jevn leiv.
3. Tilsett ønsket fyll, som sautert løk, paprikaskiver, skinke, ost og salami.
4. Stek pizzaen i ovnen på 200 grader i ca. 15-20 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
5. Server varm og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4 (168 anmeldelser) ★★★★★ del