Karpalovispipuuro
oppskrift

Karpalovispipuuro er en deilig og tradisjonell norsk dessert som minner om barndomsminner. Denne luftige vispede grøten lages enkelt med tranebær og mannasugr.
Val preparering: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 8 dl vann
- 4 dl tranebær (eller tyttebær)
- 1 1/4 dl fullkorn mannasugr
- 1 dl sukker (valgfritt)
- En klype salt

Instruksjoner:

1. Kok opp vann og tranebær i en kjele i omtrent 5 minutter.
2. Hvis ønskelig, sil av tranebærskallene og hell væsken tilbake i kjelen. Du kan også la skallene være med.
3. Visp inn mannasugr i væsken og la det koke i 5-10 minutter til.
4. Smak til med sukker og en klype salt om ønskelig.
5. La grøten avkjøles til romtemperatur.
6. Pisk grøten med en elektrisk visp eller kjøkkenmaskin til den blir luftig.
7. Server kaldt med melk.

Næringsinnhold (per porsjon, estimert):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 1 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.47 (6226 anmeldelser) ★★★★★ del