Juustotarjotin med Penina-punaviin
oppskrift

En deilig juustetarjotin som passer perfekt til portugisisk Penina-punaviin, som fremhever smakene av ostene.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 200 g brie-ost
- 200 g gouda-ost
- 150 g blåmuggost
- 100 g manchego-ost
- 1 dl nøtter (f.eks. valnøtter eller mandler)
- 1 dl tørket frukt (f.eks. fiken eller aprikoser)
- Fersk brød eller kjeks
- 1 flaske Penina-punavin

Fremgangsmåte:

1. Forbered ostene: skjær brie, gouda og manchego i skiver, og smuldre blåmuggosten.
2. Legg osteskivene pent på et serveringsfat.
3. Tilsett nøtter og tørket frukt rundt ostene.
4. Server ferskt brød eller kjeks sammen med ostene.
5. Hell Penina-punavinen i et glass og nyt den deilige kombinasjonen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g

Vurderinger: 3.95 (4344 anmeldelser) ★★★★★ del