Joulunajan Karpalokiisseli
oppskrift

En deilig dessert som passer perfekt til jul.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 0,5 dl sukker
- 0,5 l fortynnet, men sterk, tranebærjuice
- 2,5 ss potetmel
I tillegg:
- speltkaker eller andre pepperkaker
- frosne tranebær
- litt lett kremfløte
- mynteblader
Fremgangsmåte:
1. Kok opp juice laget av tranebær eller bruk ferdig juice.
2. Smak til og juster juicens styrke og sødme etter eget ønske.
3. Bland kald juice og potetmel sammen i en kjele.
4. Varm opp blandingen mens du rører kontinuerlig, til den tykner.
5. Server kiesseli med pepperkaker, frosne tranebær, lett kremfløte og mynteblader.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 150
Fett: 2 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 1 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.84 (996 anmeldelser) ★★★★★ del