Jauhelihapihver til hverdags og fest
oppskrift

Disse smakfulle kjøttkakene passer både til hverdags og fest. Du kan nyte dem i en hamburger eller alene med tilbehør.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 4

Ingredienser:

- 500 g svine- og storfekjøttdeig
- 1 liten løk, finhakket
- 1 hvitløksfedd, knust
- 1 egg
- 1 dl brødsmuler
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver (valgfritt)
- 2 ss olje til steking

Fremgangsmåte:

1. Bland kjøttdeigen, løk, hvitløk, egg, brødsmuler, Worcestershire-saus, salt, svart pepper og paprikapulver i en bolle.
2. Kna deigen med hendene til alt er godt blandet.
3. Form deigen til fire kaker.
4. Varm opp oljen i en stekepanne på middels varme.
5. Stek kakene i ca. 4-5 minutter på hver side, til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
6. Server kakene med ønsket tilbehør eller i hamburgerbrød.
Næringsinnhold (per kake):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 15 g
- Salt: 0.5 g

Vurderinger: 3.21 (4041 anmeldelser) ★★★★★ del