Jäävuorisalaattiveneer med Aura-majonesedressing
oppskrift

En morsom og velsmakende rett med isbergsalat båter, servert med en kremet Aura-ost majonesdressing, sprø bacon og en syrlig vinaigrette. Perfekt som tilbehør eller en lettere hovedrett.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 4

Ingredienser:

- 1 hode isbergsalat
- 150 g Aura-ost
- 1 dl majones
- 100 g bacon
- 2 ss hvitvinseddik
- 1 ss honning
- Salt og pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Kutt isbergsalaten i båter og skyll dem i kaldt vann. La dem renne av.
2. Stek baconet i en panne til det er sprøtt. Legg det på papir for å renne av.
3. Lag Aura-majonesdressing ved å blande Aura-ost og majones sammen. Smak til med salt og pepper.
4. Bland hvitvinseddik og honning i en bolle. Tilsett salt og pepper etter smak.
5. Sett sammen retten: Legg isbergsalatbåtene på tallerkenen, tilsett Aura-majonesdressing, smuldret bacon og til slutt et lite dryss av vinaigretten.
6. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 10 g
Karbohydrater: 5 g
Fett: 22 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.46 (3292 anmeldelser) ★★★★★ del