Glutenfri Pizza
oppskrift

Beskrivelse: Denne smakfulle glutenfrie pizzaen bringer restaurantstemning hjem til deg. Fullpakket med smak og fyll, er denne pizzaen perfekt for en kveld med venner eller en avslappende familiemiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 2 pizzaer

Ingredienser:

- 2 dl glutenfritt mel
- 1 dl vann
- 1 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1 ts tørrgjær
- 200 g tomatsaus
- 200 g mozzarellaost
- 100 g pepperoni
- 1 dl friske basilikumblader
- 1/2 dl revet parmesanost
- Svart pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Bland glutenfritt mel, salt og tørrgjær i en bolle.
2. Tilsett vann og olivenolje i deigen. Rør til deigen er jevn.
3. La deigen hvile i 10 minutter.
4. Forvarm ovnen til 220 grader.
5. Kjevle deigen ut til en tynn pizzabunn på bakepapir.
6. Fordel tomatsausen jevnt over pizzabunnen.
7. Legg på mozzarellaost, pepperoni og basilikumblader.
8. Dryss parmesanost og svart pepper over toppen.
9. Stek i ovnen i ca. 12-15 minutter, til osten er smeltet og kantene er gyllenbrune.
10. La den avkjøles litt før servering. Skjær opp i biter og nyt!

Næringsinnhold (per pizza):

- Energi: 800 kcal
- Proteiner: 34 g
- Karbohydrater: 85 g
- Fett: 35 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.03 (3461 anmeldelser) ★★★★★ del