Rasker og Enkel Kake
oppskrift

Beskrivelse: En enkel og deilig kake som kan tilpasses med forskjellige frukter eller bær. Perfekt til kaffen!
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30-35 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g hvetemel
- 100 g smør
- 100 g sukker
- 2 egg
- 1 dl melk
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- Valgfritt: bær eller frukt (f.eks. blåbær eller epler)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland hvetemelet, bakepulveret og vaniljesukkeret i en bolle.
3. Tilsett romtemperert smør og sukker, og bland til en jevn deig.
4. Tilsett eggene og melken, og rør godt.
5. Hell deigen i en smurt kakeform.
6. Tilsett valgfritt bær eller frukt på toppen av deigen.
7. Stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
8. La kaken avkjøle litt før servering. Nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 250
Fett: 12 g
Karbohydrater: 34 g
Protein: 5 g

Vurderinger: 4.53 (5850 anmeldelser) ★★★★★ del