Reker til fest
oppskrift

En deilig rett med ferske reker, perfekt for festlige anledninger. Forberedelsestid: 15 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 2 kg ferske reker
- 1 dl salt
- 1 liter vann
- 1 dl fersk dill (hakket)
- 1 sitron (skivet)
- 200 g smør
- Brødskiver til servering
Fremgangsmåte:
1. Kok opp vannet i en stor kjele og tilsett saltet.
2. Når vannet koker, tilsett rekene forsiktig i kjelen.
3. Kok rekene i ca. 5-10 minutter, eller til de blir røde.
4. Sil av rekene og legg dem på et serveringsfat.
5. Dryss over hakket dill og legg sitronskivene på toppen.
6. Server med smeltet smør og brød.
7. Nyt reker med venner!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 300
- Protein: 25 g
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 15 g

Vurderinger: 4.9 (5299 anmeldelser) ★★★★★ del