Halloween-grateng
oppskrift

Beskrivelse: En deilig og kremet grateng perfekt for Halloween-festen! Enkel å lage og full av smak.
Forberedelsestid: 45 minutter
Servering: 4-6 personer
Ingredienser:
- 1 kg poteter
- 500 g gulrøtter
- 300 g kyllingstrimler
- 200 g ost (f.eks. cheddar)
- 2 dl matfløte
- 1 ts salt
- 1 ts svart pepper
- 1 ts paprika
- Friske urter (f.eks. persille eller timian) til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene og gulrøttene i skiver.
2. Kok potetene og gulrøttene i vann med salt i ca. 10 minutter, til de er møre.
3. Stek kyllingstrimlene i en panne til de er gjennomstekte og gyldne.
4. Tøm av vannet fra de kokte potetene og gulrøttene, og legg dem i en stor ildfast form.
5. Tilsett de stekte kyllingstrimlene i formen, og rør godt sammen.
6. Hell matfløten over blandingen og krydre med svart pepper og paprika.
7. Riv osten og strø den jevnt over toppen.
8. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 25-30 minutter, til osten er smeltet og har fått en fin farge.
9. Pynt med friske urter før servering og nyt på Halloween-festen!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 450 kcal
Fett: 22 g
Karbohydrater: 45 g
Protein: 20 g
Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.39 (4876 anmeldelser) ★★★★★ del